Hotifruti

Ingredientes:

2 peras descascadas e picadas

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de curry em pó

½ xícara (chá) de requeijão light

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque as peras, o suco de limão e o curry. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe cozinhar até que a pera esteja bem mole. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador. Só então, misture ao requeijão. Dicas: Se quiser servir com uma carne, leve ao fogo novamente só para esquentar. Já, se preferir com uma salada, deixe na geladeira até o momento de servir