Hotifruti

Folhas de 2 couve-flores

2 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (café) de sal

 

Lave as folhas, escorra e corte-as em tiras finas. Aqueça o manteiga, acrescente as folhas e o sal e refogue em fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 8 a 10 minutos. Desligue. Passe o refogado para uma assadeira untada com margarina. Polvilhe por cima com o queijo parmesão e leve em forno médio, previamente aquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.