RECEITAS
Ingredientes:
1 pacote (500g) de farelo de aveia
1 cebola grande picada
1 cenoura grande ralada
150g de passas brancas
Óleo de soja (o quanto bastar)
Sal à gosto
Modo de preparar:
Em uma panela frite a cebola num fio de óleo em fogo baixo até que ela fique bem seca e dourada. Coloque mais um fio de óleo e acrescente as passas e a cenoura ralada. Refogue até que a cenoura solte cor e o fundo da panela fique amarelo. Acrescente a farinha de aveia e o sal e mexa até que a farinha esteja amarelinha e úmida.
