RECEITAS
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
1 xícara de couve-flor cozida e picada
1 ovo batido
½ xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Peneire junto todos os ingredientes secos. Adicione a couve-flor e misture bem. Numa tigela, bata o ovo com o leite, acrescente a manteiga e adicione à mistura de farinha, mexendo bem. Aqueça o óleo, pegue 1 colher (sopa) da mistura e, com ajuda de outra colher empurre para o óleo. Frite-os durante 3 a 4 minutos até que fiquem dourados. Escorra os bolinhos em papel absorvente. Esta receita rende 30 bolinhos.
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
1 xícara de couve-flor cozida e picada
1 ovo batido
½ xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Peneire junto todos os ingredientes secos. Adicione a couve-flor e misture bem. Numa tigela, bata o ovo com o leite, acrescente a manteiga e adicione à mistura de farinha, mexendo bem. Aqueça o óleo, pegue 1 colher (sopa) da mistura e, com ajuda de outra colher empurre para o óleo. Frite-os durante 3 a 4 minutos até que fiquem dourados. Escorra os bolinhos em papel absorvente. Esta receita rende 30 bolinhos.
