RECEITAS






 

 
Ingredientes
- Cascas de 6 bananas maduras higienizadas
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 2 ovos
 
Modo de preparo
Higienizar as cascas das bananas. Cortar as pontas. Retirar as cascas na forma de bifes, sem parti-las. Amassar o alho e colocar numa vasilha juntar com o sal. Colocar as cascas da banana nesse molho. Bater os ovos como se fosse omelete. Passar as cascas das bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Seguindo sempre esta ordem. Fritar as cascas em óleo quente e deixar dourar os dois lados. Servir quente.