Hotifruti

Ingredientes:

3 Berinjelas médias

1 Copo de Iogurte natural

150g de farinha de linhaça dourada

Tempero desidratado Chimichurri a gosto

Modo de preparo:

Corte as berinjelas em fatias; Tempere as berinjelas com chimichurri; Passe as berinjelas no iogurte e em seguida na farinha de linhaça e leva ao forno até dourar.