Hotifruti

Ingredientes:

1 kg de batata cortada em rodelas

350g de ricota

200g de requeijão de corte

1 maço de cebolinha bem picada

Chimichurri, sal e azeite à gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata, escorra e reserve. Amasse a ricota com o garfo, tempere com chimichurri e sal. Em um refratário, faça uma camada de batata já cozida, outra camada de ricota, regue a ricota com azeite, por cima coloque o requeijão amassado com a mão. Para finalizar decore com cebolinha picada e chimichurri. E leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. 

Loja Flamengo

Promotoras: Iolanda e Grace

Estagiária de Nutrição: Eduarda Gama