Hotifruti

Ingredientes:

1 ricota de 500g

1 copo de leite fervendo

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo:

Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos miúdos. Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal. Bata até que esteja homogênea.