Hotifruti

500g de arroz orgânico

3 brócolis cozidos

3 potes de cottage

1 tomate

1 cebola

1 maço de salsinha

Azeite a gosto

150 g de queijo parmesão ralado

 

Cozinhe o arroz em água temperada com sal e reserve. Em uma panela, refogue o brócolis no azeite com a cebola, tomate, salsinha e misture o cottage. No refratário, coloque o arroz, e adicione a pasta de cottage, finalize com o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por 20 minutos. Sirva a seguir.