Hotifruti

Ingredientes:

300g de arroz integral

1 pimentão verde

1 pimentão amarelo

1 pimentão vermelho

200g de alho poró

400g de queijo minas

Modo de preparo: Cozinhe o arroz e reserve. Pique os pimentões e o queijo em cubos bem pequenos. Refogue, no azeite, o alho poró e os pimentões. Misture o refogado ao arroz já pronto e finalize com o queijo minas em cubos.