Hotifruti

Ingredientes:

1 Kg de abobrinha

200g de mussarela fatiada

1 vidro de polpa de tomate

Cebola ,alho,orégano, folhas de manjericão e sal a gosto.

Modo de Preparo:

Faça um molho de tomate bem temperado a gosto. Em um refratário coloque uma camada de molho de tomate, a abobrinha, molho novamente e por ultimo coloque a mussarela. Polvilhe com orégano e leve ao forno.