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FRUTAS

Maçã

Pratique hábitos saudáveis. A alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.


Nome Família: Rosaceae

A maçã se destaca pelo seu alto valor em Vitaminas do Complexo B, C e E, Potássio e Fibras. Possui ação benéfica e protetora em toda a mucosa digestiva. É capaz de vencer todos os desarranjos do aparelho digestivo, desde a diarréia infantil do recém-nascido até certas anormalidades rebeldes do intestino adulto. Além disso, possui baixo í­ndice glicêmico (baixo teor de açúcar), sendo indicada no cardápio das pessoas diabéticas.

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Dicas
Deve-se comer a maçã lavada e com casca, pois é na casca que se concentra a maior parte de sua Vitamina C e fibras (pectina). Suco de maçã (batida com água) ajuda a acalmar o estômago e é uma excelente opção de bebida nutritiva para iniciar o dia.
 
Como Comprar
 
As melhores maçãs são aquelas de cor acentuada, firmes e mais pesadas em relação ao volume. Prefira as de casca lisa e sem machucados.
 
Como Armazenar
Pode conservar até um mês na geladeira.
 
Como Preparar
O ideal é consumir crua e com casca, após lavar corretamente. Na cozinha, a maçã pode ser utilizada de muitas maneiras, acompanhando pratos salgados ou no preparo de deliciosos doces. É também usada no preparo de sucos, saladas, geléias, compotas, purês, enfeites de tortas, etc.
          
Curiosidades
Conhecida como “A Rainha das Frutas Européias”, a  maçã é talvez uma das frutas que englobam a maior quantidade de variedades e cultivares conhecidos: estima-se algo em torno de 7 mil.

 

 

 

 MAÇÃ FUJI
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
.
.
Valor energético
 56 Kcal
Carboidratos
15,2g
Proteínas
0,3g
Gorduras Totais
Tr
Gorduras Saturadas
0 g
Gorduras trans
0 g
Fibra Alimentar
1,3 g
Sódio
Tr

 
 MAÇÃ ARGENTINA
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
.
.
Valor energético
63 Kcal
Carboidratos
16,6g
Proteínas
0,2g
Gorduras Totais
0,2g
Gorduras Saturadas
0 g
Gorduras trans
0 g
Fibra Alimentar
2,0g
Sódio
1 mg

 

  • Surpresa de maçã com avelã