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FRUTAS
Pratique hábitos saudáveis. A alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.
Nome Família: Proteaceae
A noz macadâmia é muito nutritiva e concentra altos teores de gordura, que variam de 60 a 80% de seu peso total. Este atua trazendo benefícios à saúde, atuando na manutenção do bom colesterol e reduzindo os riscos de doenças cardíacas.
Dicas
De sabor delicioso, ao mesmo tempo crocante e amanteigado pode ser consumida crua, torrada ou cozida, depois de seca, e é utilizada em confeitos, bolos, bombons em substituição a outras qualidades de nozes.
Curiosidades
A macadâmia pode demorar entre 12 e 15 anos para chegar à máxima produtividade. E a partir disso, não pára mais sua produção, sendo quando mais antiga maior a produção da safra, sendo sinônimo de longevidade.
Macadâmia Torrada e Salgada
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 15g (7 e1/2 unidades) |
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Quantidade por porção
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Valor energético
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109 Kcal
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Carboidratos
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1,5g
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Proteínas
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1,4g
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Gorduras Totais
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10,6 g
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Gorduras Saturadas
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0g
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Gorduras trans
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0g
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Fibra Alimentar
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0g
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Sódio
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2 mg
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