Futuros chefs: já saiu o resultado do Festival

23 out 2013

Depois do show de delícias preparados pelos alunos de Gastronomia da Estácio de Sá, vamos aos nomes dos futuros chefs escolhidos pelos clientes. Ipanema Ranking 1º lugar Patrícia Massai  & Pedro Cunha com Escondidinho de Baroa com Camarão 2º lugar Rudá Telles & Davi Curi com Salmão da Baronesa 3º lugar Adriany Pacheco & Bianca [...]

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Mais uma disputa de sabores

14 out 2013

  Quarta-feira (16), os futuros chefs vão tomar conta do Espaço Gourmet da lojas da Barra da Tijuca (Américas e Jardim Oceânico), Ilha do Governador, Ipanema, Leblon (Adalberto Ferreira), e também na Marquês de Paraná, em Niterói. Chegamos a 6ª edição do evento, com participação dos estudantes da Gastronomia da Faculdade Estácio de Sá. Eles [...]

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Show dos ganhadores

29 mai 2013

No último sábado, os ganhadores do 5º Festival de Gastronomia, voltaram ao Espaço Gourmet das unidades da Barra – Jardim Oceânico e Américas, Ipanema, Uruguai, Ilha do Governador e Marquês de Paraná para mais uma apresentações dos pratos escolhido pelo grupo de jurados mais exigente: os clientes Hortifruti. Em nosso site disponibilizamos as receitas dessa [...]

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Saladas: a cara do verão

28 jan 2013

O verão traz consigo aquele o calor! A necessidade de comer alimentos mais leves e de fácil digestão faz as pessoas buscarem como opção saladas em suas refeições. Mas para não estragar esse prato saudável, as combinações são fundamentais para dar sabor apetitoso e um colorido especial, que dá vontade de comer com os olhos… [...]

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