Cerveja e carne: guia de harmonização

19 jul 2018

Churrascão com os amigos pede uma cervejinha bem gelada né? Na Hortifruti você encontra rótulos artesanais  para acompanhar nossas carnes de cortes especiais. Por isso, preparamos um guia das melhores harmonizações dessa dupla de sucesso. Olha só: -Lombo de porco: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Dark Lager, Bock, English Pale Ale, Scottish & Irish [...]

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Para cada carne, um vinho

13 jul 2018

O vinho tem o poder de elevar um prato a sua máxima potência. Parece exagero, mas, acredite, harmonizar a bebida com o que está à mesa faz com que comer seja uma experiência completamente diferente. Se a boa do dia é uma suculenta carne, preparamos um guia de harmonização para você não errar. Cada tipo de [...]

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Para cada queijo, um vinho ideal

09 jul 2018

O inverno chegou e com ele vem a temporada de queijos e vinhos. Nada melhor do que curtir o friozinho com uma tacinha da bebida e uma tábua dos melhores frios. Mas para cada queijo existe um tipo de vinho ideal. Para fazer uma degustação completa, a sugestão é fazer uma crescente de sabor, indo [...]

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