Ingredientes:

6 goiabas vermelhas bem lavadas e cortadas ao meio
6 colheres de sobremesa de açúcar
1 xícara de chá de água
Canela em pó a gosto
6 bolas de sorvete de sua preferência


Modo de Preparo:

Com a ajuda de uma colher, cave o miolo das frutas, retirando a parte das sementes. Leve-as para cozinhar na água com açúcar até levantar fervura e, então passe-as pela peneira. Derrame esta calda no interior de cada goiaba, arrumando as frutas sobre uma assadeira. Se sobrar um pouco desse líquido, jogue-o ao redor das frutas e leve ao fogo médio pré-aquecido por 10 a 15 minutos. Sirva imediatamente, colocando duas metades em cada porção, polvilhadas com canela em pó, acompanhadas de uma bola de sorvete.