1 ½ xícara (chá) de farinha de milho

3 colheres (sopa) de manteiga

2 bananas nanicas em cubos

1 cebola picada

Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

 

Em uma panela derreta a manteiga e frite a cebola por 5 minutos ou até murchar. Adicione a farinha, a banana e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino, salsa, mexa bem e sirva.