blog29 de janeiro de 2010 Receitinhas caseiras de belezaUma alimentação saudável promove a beleza de dentro para fora e por isso devemos não descuidar o ano todo. Mas também é possível utilizar os alimentos para os cuidados externos com a pele e com o cabelo.
Preparamos receitinhas especiais que você mesmo pode preparar em casa e obter execelentes resultados nos cabelos danificados e ressecados, principalmente nesta época do ano quando ficamos expostos ao sol.
26 de janeiro de 2010 Lichia: a fruta do momento!
A lichia é uma fruta pouco difundida entre os brasileiros e com alto poder antioxidante e benéfico ao organismo. Energética, com aceitável teor de proteína, possui também baixa quantidade de calorias e rica em água, fibras, vitaminas do complexo B e C, sódio e potássio.
Recente estudo publicado no Journal of Functional Foods mostrou que a lichia é capaz de reduzir a gordura abdominal em pessoas com síndrome metabólica. Após 10 semanas de estudo, além de perdas na circunferência da cintura e da gordura abdominal, melhorias na resistência à insulina foram registradas naqueles que receberam extrato de lichia em comparação aos que receberam placebo. Acompanhando estas alterações observou-se também um aumento dos níveis sanguíneos de adiponectina, hormônio que regula uma série de processos metabólicos e que combate fatores de risco associados à obesidade.
Este estudo, mesmo em um período curto de tempo e baixo número de pessoas voluntárias, demonstrou diferenças: aqueles que receberam o extrato de lichia perderam 15% de gordura abdominal, bem como cerca de 3 cm na circunferência da cintura, comparados aos que receberam placebo. Sendo interessante a pesquisa e importante mais estudos para a comprovação do efeito benéfico do alimento.
Neste verão a fruta com sabor leve e adocicado pode ser consumida de várias formas: in natura, sucos, compotas e misturas em bebidas como os chás. Uma sugestão é ingerir pelo menos ao dia 1 copo de chá branco batido com a polpa da lichia, pois desta forma ajudará no aumento do metabolismo e na queima de gorduras no organismo. Não recomendado ingerir a noite devido ao aumento do metabolismo poder causar insônia ou perturbações no sono.
Não se esquecendo que este efeito não é milagroso, ou seja, deve-se ter uma alimentação balanceada e praticar exercícios. Pois nada irá adiantar consumir a fruta e ter uma alimentação desequilibrada em busca de um corpo perfeito! NÃO é recomendado substituir refeições por esta bebida!!!
Postado por: Isabella Carneiro Nutricionista da Rede Hortifruti 18 de janeiro de 2010 Betacaroteno: antioxidante que é a cara do verão!
Pertencente ao grupo da Vitamina A este nutriente com propriedades antioxidantes beneficia o organismo por dentro e por fora. Além de combater os radicais livres do organismo, retarda o envelhecimento precoce, diminui o risco de doenças cardiovasculares, é responsável pela recuperação da pele e das mucosas e da formação da melanina, pigmento presente na pele para proteção e promoção de um bronzeado adequado.
Confere às frutas e legumes tons intensos de amarelo ao laranja e as hortaliças coloração verde escura. A quantidade de betacaroteno em frutas e vegetais pode variar dependendo das estações e do grau de amadurecimento.
Não existe uma dose diária recomendada de betacaroteno. De qualquer modo o mais indicado é o aumento do consumo de alimentos fonte de vitamina A como: cenoura, mamão, abóbora, laranja, manga, acerola, pitanga, tangerina, pêssego, beterraba, espinafre, brócolis, couve, carambola, chicória, pimentão amarelo e vermelho, entre outros.
Para atingir o poder bronzeador e deixar a pele dourada e bronzeada, principalmente com saúde, é indicado comer todos os dias e por algumas semanas. Porém, se o consumo for em excesso pode acarretar em acúmulo de betacaroteno deixando as palmas das mãos amareladas.
Curta o verão com alimentação saudável e não se esqueça do uso do protetor solar!!!
Postado por: Isabella Carneiro Nutricionista da Rede Hortifruti 15 de janeiro de 2010 Novidade na Campanha RitmosA Campanha Ritmos já é mais um sucesso de comunicação da Hortifruti. Os amantes da publicidade aguardam ansiosos pela nova publicação e só aqui pode conferir com exclusividade a nova peça que é a cara do verão!
11 de janeiro de 2010 Vida leve, saudável e prática
Chegou o verão!!! Sol, calor, praia, férias, diversão, clima de descontração, pele bronzeada… Mas e a alimentação, como deve ser feita?
Nosso corpo necessita principalmente de alimentos leves, saudáveis e de muita hidratação! Nesta época do ano a busca pelo corpo perfeito e a alteração nos hábitos alimentares são bastante comuns. Mas é preciso cuidado! Pois este período requer cuidados essenciais para que se possa sentir disposição mantendo a boa forma com saúde.
Nada melhor do que muita água, sucos naturais, água de coco, saladas coloridas e variadas, frutas refrescantes, saladas de frutas, legumes e carnes leves. Variar e colorir o cardápio são dois pontos primordiais para se obter as vitaminas e minerais necessários diariamente.
Nada melhor que poder aliar uma alimentação saudável à praticidade dos alimentos higienizados, processados, embalados a vácuo e prontos para o consumo. A Hortifruti oferece toda essa facilidade para você não se descuidar no verão.
As Salatas são uma ótima opção para quem tem pouco tempo para se alimentar, com baixo valor calórico e sempre frescas. Uma deliciosa refeição pronta, nos sabores Light, Premium e Colours.
O setor de processados da Hortifruti conta ainda com enorme variedade de legumes combinados como: beterraba e cenoura; batata, cenoura e chuchu, além de verduras processadas como a couve e o alho poró cortados bem fininhos. Frutas descascadas e cortadinhas prontas para serem deliciadas também fazem parte dessa linha.
Sanduíches naturais, saladas de frutas, água de coco e sucos naturais de sabores diversos são opções gostosas e leves para lanches rápidos sem esquecer da hidratação.
Tudo bastante prático e o melhor, sem nenhum trabalho!
Postado por: Isabella Carneiro Nutricionista da Rede Hortifruti 8 de janeiro de 2010 Hortifruti movimenta o verão em Cabo Frio
A Hortifruti não mediu esforços para “ficar ainda mais em forma” no verão 2010. A loja de Cabo Frio, que foi toda reformada e ganhou seções de carne e pães fresquinhos, preparou uma programação especial para janeiro. Durante todo o mês, a filial da Região dos Lagos vai promover uma série de atividades no “Verão Saudável 2010”. O projeto, em parceria com a Prefeitura da cidade, será realizado em um palco montado na Praia do Forte, onde serão ministradas aulas de ginástica e dança, entre outras atividades. As aulas são gratuitas e o programa é adaptado para moradores, veranistas e turistas de todas as idades. Quem participar ainda ganha um “mimo” da Hortifruti: uma viseira exclusiva para se proteger do sol. E o melhor: tudo gratuito.
Além das atividades na Praia do Forte, a Hortifruti estará presente no foyer do Teatro Municipal de Cabo Frio, até 31 de janeiro, com a exposição “Hortifruti: o caminho natural de um sucesso”. A mostra, que já foi montada no Rio de Janeiro, traz os famosos anúncios da rede que fazem paródias de títulos de filmes famosos, como “O Quiabo Veste Prada”, “E o Coentro Levou”, “A Incrível Rúcula”, “Dois Milhos de Francisco”, “A Outra Alface”, “Limão Impossível” e “Batatas do Caribe”. Quem visitar a exposição vai fazer uma viagem no tempo, conhecendo as campanhas que marcaram os 20 anos da Hortifruti. O público poderá rever clássicos. A entrada é franca. Vale conferir. 6 de janeiro de 2010 Você conhece a “ração humana” ?Você já ouviu falar na Ração Humana?
Alimentação que está na moda é composta por cereais integrais como aveia em flocos, linhaça, gérmen de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, cacau, levedo de cerveja e guaraná em pó. Na sua versão light, a mistura é feita sem cacau, açúcar mascavo e guaraná em pó, ou ainda, acrescentada de quinoa.
Este composto de cereais ricos em fibras auxilia na redução do colesterol, melhora da constipação intestinal, controle da glicemia, aumento da saciedade e diminuição do apetite.
Porém, esta multimistura deve ser acrescentada na alimentação diária sem haver a substituição por qualquer refeição. Além disso, a ingestão de líquidos deve ser aumentada para perfeita atuação das fibras no organismo.
Dependendo da composição deste suplemento é contra indicada para pessoas que possuem problemas coronários devido a quantidade ingerida de guaraná em pó; diabéticos em virtude da presença do açúcar mascavo e celíacos devido a presença do glúten. Devido ao pequeno tamanho dos cereais é contra indicada também em casos de colite e/ou diverticulite.
Mas é preciso cuidado, já que seu consumo em excesso pode acarretar desconforto abdominal.
Adicione sobre frutas, salada de frutas, vitaminas, sucos de preferência ricos em vitamina C (acerola, caju, laranja, limão), leite de soja ou desnatado, coalhadas e iogurtes.
E lembre-se que para uma vida saudável deve haver o equilíbrio entre alimentação e os exercícios físicos!
Ingredientes:
- 250g de fibra de trigo - 125g de linhaça - 100g de açúcar mascavo - 100 g de aveia em flocos - 100 g de gergelim com casca - 75 g de gérmen de trigo - 50 g de gelatina sem sabor - 25 g de guaraná em pó - 25 g de levedo de cerveja - 25 g de cacau em pó. Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes e armazenar em pote higienizado e fechado por no máximo 1 mês. Sugestão de consumo: 2 colheres de sopa/dia – Valor calórico: 80 Kcal
Postado por: Isabella Carneiro Nutricionista da Rede Hortifruti 4 de janeiro de 2010 Campanha RitmosSai o cinema, entra a música. A Hortifruti sai direto dos sucessos de bilheteria da Campanha Hollywood, para as paradas de sucesso com a Campanha Ritmos, que dessa vez faz paródias misturando famosas canções com frutas, legumes e verduras. “Descobri que morango é demais” já conquistou os clientes e amantes da comunicação da Rede. As peças acompanham a evolução da marca, que sempre divertiu os clientes com um marketing de varejo bem diferente do tradicional.
Conte-nos o que você está achando de Ritmos! 30 de dezembro de 2009 Aproveite bem seu reveillon!Com as festas de final de ano é normal que o dia seguinte seja acompanhado de algum mal-estar. Por isso, na véspera e no dia do reveillon você pode usar algumas dicas que podem ajudar o seu pique no dia seguinte.
Vamos a elas:
Quando você ingere álcool de estômago vazio, o álcool é absorvido mais rapidamente e, consequentemente você vai ficar de pileque bem mais fácil.
Se você pretende beber durante a noite, para ajudar a evitar o enjoo e a dor de cabeça no dia seguinte é legal antes de começar a maratona, beber de dois a três copos de água.
A água dilui os componentes da bebida alcoólica no seu estômago e trato instentinal, melhorando os sintomas de mal-estar abdominal. Um copo de água a cada três de bebida alcoólica podem ajudar.
Ao acordar tome um banho com água morna para fria. No café da manhã prefira líquidos e alimentos leves, como chá verde ou camomila e fatias de abacaxi.
Se as pálpebras estiverem inchadas, faça uma compressa com chá de camomila gelado ou coloque rodelas de pepino sobre os olhos para acalmar a pele.
Além desses cuidados, prefira sempre no dia seguinte se alimentar com uma dieta a base de frutas e verduras, abudante em água e, se for possível, procure descansar um pouco com os pés ligeiramente levantados, pois isso ajuda a melhorar a circulação sanguinea.
O restante é só aproveitar para se divertir e celebrar o ano que se inicia!
Feliz 2010!
28 de dezembro de 2009 Frutos secos, uma excelente dica de saúde!
Com as festas de final ano, diversos frutos oleaginosos, mais conhecidos como frutos secos, como nozes, avelãs, macadâmias, castanhas e amêndoas, enfeitam nossas mesas e enriquecem nossa alimentação. Porém, há pouco tempo ainda não se tinha o conhecimento dos seus benefícios e somente eram temidas devido ao seu alto teor calórico e de gorduras. Gorduras estas, que hoje com seu conhecimento, são benéficas por possuírem em sua composição gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.
O que antes era visto como “vilão da dieta”, hoje do ponto de vista nutricional é indicado a ser inserido no cardápio diário devido sua rica composição: antioxidantes (vitamina E), ácidos graxos insaturados (ácido linoléico, alfa-linoléico, oléico), fitoquímicos e minerais (selênio). Estes alimentos exercem diversos efeitos proveitosos ao organismo como: diminuição dos riscos de doenças coronárias, Mal de Parkinson, câncer, redução dos níveis do colesterol ruim e melhora na circulação arterial. Portanto, enriqueça sua alimentação durante todos os dias do ano com frutos oleaginosos no cardápio. Lembrando sempre do conceito que a saúde por meio dos alimentos está no equilíbrio. A ingestão de três a quatro unidades por dia é a porção ideal para efeitos benéficos e para o não ganho de peso. Postado por: Isabella Carneiro Nutricionista da Rede Hortifruti « Posts mais novos — Posts mais antigos » |
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