Macarrão de legumes: alternativa saudável

10/07/17 | Compartilhar:

Esqueça o espiralizador do legumes. Preparar um espaguete de cenoura ou de abobrinha ficou ainda mais prático. Como? O trabalho ficou por nossa conta para você aproveitar seu tempo como desejar sem abrir mão de uma alimentação natural e saudável.

Então, quem é apaixonado por massa, tem alguma restrição alimentar ou simplesmente decidiu adotar uma alimentação mais leve, precisa saber que existem soluções prontas e que ficam muito saborosas. Atualmente são cinco variedades: chuchu, cenoura, abobrinha, abóbora e batata-baroa (mandioquinha).

Muito versátil, o espaguete de legumes é preparado rapidamente: pode ser refogado no azeite ou rapidamente colocado e retirado da água fervendo. Uma dica para manter a cor viva desses legumes: depois retirar da água quente, ponha na água fria (esse processo mais conhecido como branqueamento). Ah, ele admite uma infinidade de molhos, então vá testando até encontrar seu preferido (se quiser, compartilhe sua receita conosco!).

Como esses espaguetes são bem levinhos para evitar sentir fome rapidamente, vale incrementá-lo, deixando o molho mais denso ou servir com um acompanhamento.

Resolvida a vontade de comer macarronada sem sabotar o emagrecimento ou comprometer a saúde, né?

espaguete de legumes da hortifruti

 

 

 

 

 

  • 16/07/2017 - Adeni Maria de Moura

    Amei a idéia! Devem ser muito saborosos e saudáveis.

  • 17/07/2017 - Vanessa Natalie Francisco

    Vcs estão aqui em SP, realizam entrega?

  • 17/07/2017 - Hortifruti

    Olá, Vanessa! Em São Paulo, temos lojas no Paraíso (Rua Manuel da Nóbrega, nº 209), em Moema (Rua Tuim, 915) e em Santos (Av. Doutor Epitácio Pessoa, Nº. 215, Embaré).E realizamos serviço de entrega para essas lojas de acordo com a área de abrangência delimitada pela loja.

  • 17/07/2017 - DENISE ROZALEM RIZZO

    Qual endereco em Vitoria ES

  • 27/07/2017 - Cláudia Torres

    Amei a ideia. Fazer uma carne moída com molho caseiro e comer com esses espaguetes deve ser demais. Continua dieta!!!!!!! Rsrsrs

  • 27/07/2017 - Quezia do Amaral

    Maravilhoso esses espaguete!! Não da vontade de parar de comer!! Vcs podem fazer como saladas também!! Fica ótimo!! Parabéns vcs são ótimos!!amo horti fruti trabalho com gastronomia saudável!! Ja fiz passeio com eles na loja!! Foi maravilhoso!! (pequenos chefinhos)alimentação saudável!!❤

  • 08/08/2017 - Paulo Mosa

    Uma dica: Fiz o espaguete de cenoura para experimentar, por não ter restrições alimentares, eu preparei um molho de filé picado na ponta de faca, refogado com pimenta do reino (um pouquinho), alho, cebola e tomate bem picadinhos e o sal a gosto. Ficou ótimo. O próximo será o espaguete de abobrinha, esse eu pretendo fazer somente no molho de tomate picadinho com sal a gosto e pimenta do reino (pouquinho), ficará uma delícia com certeza. Obrigado.

  • 09/08/2017 - Hortifruti

    Agradecemos pelo retorno e por compartilhar a receita, Paulo!

  • 09/08/2017 - Hortifruti

    Ficamos na Rua Ferreira Coelho, 69, na Praia do Suá!

  • 07/09/2017 - Rosa Maria Bittencourt Santos

    Parabéns, foi muito criativa este corte em forma de espaguete, pois estimula a vontade de comer legumes. Atenciosamente, Rosa

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