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8 de setembro de 2010

Rotina da alimentação saudável

 

Reeducar a alimentação e dar atenção ao que comemos no corre-corre cotidiano parece ser uma tarefa difícil. Uma alimentação é considerada saudável quando consumida de forma variada e equilibrada, em qualidade e quantidades adequadas.

 

 alimentacao

 

Após um feriado prolongado, quando normalmente abusamos nas refeições, é importante retomar a rotina de uma alimentação saudável, lembrando sempre de alguns pontos importantes:

 

 

PREFERIR:

  • Folhosos: alface, agrião, rúcula, couve;
  • Carnes magras;
  • Frutas com maior teor de água: melancia, melão, abacaxi, laranja;
  • Cereais integrais como: arroz, biscoitos, pães integrais;
  • Leite, iogurte, coalhada desnatados e queijos magros (ricota, cottage, minas Frescal);
  • Fracionar em 5 a 6 refeições reduzindo seu volume;
  • Iniciar refeições com saladas cruas;
  • Beber bastante líquido, mas cuidado com o excesso durante as refeições. Beber 2 litros de água por dia;

 

EVITAR:

  • Jejuns prolongados, pular refeições;
  • Substituir as refeições principais por lanches rápidos;
  • Refrigerantes, doces, biscoitos recheados, embutidos (presunto, linguiça), bebidas ricas em cafeína e frituras;
  • Gorduras como: bacon, pele de aves, carnes gordas;
  • Cereais refinados: arroz, pão, bolo, biscoito, preparações feitas com farinha de trigo refinada;
  • Dietas milagrosas ou dietas da moda.

      

É importante buscar o auxílio de um nutricionista quando há a vontade de mudar os hábitos alimentares e o estilo de vida para adequar o melhor tratamento e atingir os objetivos desejados.

 

Letícia Marini

Nutricionista



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