blog31 de maio de 2010 Promoção #CasalSaudávelHortifruti
1. A promoção é válida do dia 31 de Maio de 2010 a 08 de Junho de 2010;
2. Este Concurso tem caráter exclusivamente recreativo cultural;
3. Poderá participar do concurso qualquer pessoa física, cadastrada no site de relacionamento www.twitter.com, seguidora da Hortifruti (@Hortifruti);
4. É vetada a participação nesta promoção de colaboradores da empresa Hortigil Hortifruti S/A, bem como seus parentes de 1º grau e da agência de publicidade MP Publicidade, que é prestadora de serviço da rede;
5. Não será permitida a participação de pessoas jurídicas;
6. Para participar promoção o cliente deverá escrever uma declaração de amor para sua outra metade usando nossos produtos (frutas, verduras ou legumes) como tema e enviar para @hortifruti. A frase mais criativa será premiada;
7. Não serão aceitas mensagens que induzam ao erotismo ou a pornografia. As mesmas serão descartadas da promoção; As frases que não mencionarem um dos produtos de FLV (fruta, legume ou verdura) também serão desclassificadas;
8. Somente será aceita uma mensagem por seguidor;
9. As frases serão analisadas pela Comissão Organizadora da Promoção, sendo decisão soberana e incontestável. O resultado será divulgado no dia 9 de Junho de 2010 no Twitter @Hortifruti e no Blog www.hortifruti.com.br/blog;
10. Será escolhida apenas uma frase, ou seja, haverá apenas 01 (um) seguidor vencedor;
11. O seguidor com a melhor mensagem irá ganhar uma bela caixa com os seguintes produtos: - Aparelho de Fondue Set Forma Inox - Queijo tipo Brie Polenghi 125g - Queijo tipo Camembert Polenghi 125g - Queijo Processado Polenguinho 160g - Creme de Brie Polenghi 125g - Queijo Holandês Vincent 160g - Queijo Gran Formaggio 160g - Grissim RS Paladar 100g - Torrada integral Graça’s 100g - Torrado Legumes Graça’s 100g - Doce de leite Gotas de Leite 100g - Mix de chocolate - Mix castanha/frutas secas - Macadâmia torrada e salgada Delíria 100g - Macadâmia com chocolate Delíria 140g - Brownie Fin’Arte 300g - Bolo Americano com nozes e damasco Fin’Arte 350g - Bolo Americano com castanha do Pará e uva passa Fin’Arte 350g - Geleia de Cassis St. Dalfour 284g - Geleia de Maçã Casa de Madeira 250g - Nutella Ferrero 180g - Frutas cristalizadas Mazé Doces 500g - Suco de uva integral Casa de Madeira 1L - Azeite Borges extra virgem 250ml - Penne de massa de arroz Urbano 500gr - Polpa de tomate com cebola e manjericão Paganini 690g
12. O ganhador será comunicado por DM (mensagem direta) no Twitter, para que ele informe o endereço para a entrega do prêmio. Este terá até 30 dias para contatar a Hortifruti por email ou telefone, o endereço de entrega do prêmio. Caso o cliente não entre em contato com a Hortifruti informando seu endereço o prêmio ficará guardado durante 30 (dias), sendo que os produtos perecíveis serão retirados e não serão substituídos;
13. O prêmio é intransferível e não poderá ser convertido em dinheiro em nenhuma hipótese;
14. A Hortifruti não se responsabiliza por nenhuma falha técnica de transmissão ou problemas de acesso à internet, serviços prestados pelo Twitter ou qualquer caso fortuito ou de força maior que possam impedir a participação do usuário;
15. Os casais participantes declaram estar cientes de todas as condições deste Regulamento;
16. Os Participantes cedem, gratuitamente, os direitos patrimoniais sobre as frases enviadas, para que a HORTIFRUTI possa utilizá-las como melhor lhe aprouver, nos limites supra estabelecidos, em todos os canais de comunicação e marketing da HORTIFRUTI. Todo participante que venha a infringir as regras deste Regulamento, bem como utilizar de fraude ou ardil será automaticamente excluído do presente concurso, sem prejuízo da sua responsabilidade civil e criminal;
17. Serão também imediatamente desclassificados, os participantes que relatarem situações com conteúdo imoral ou ilícito, que não seja de sua própria criação ou que houver qualquer dúvida quanto à autoria;
18. A participação neste Concurso implica a aceitação total e irrestrita de todos os itens deste Regulamento;
19. Esta é uma Promoção Cultural, conforme especificado no art. 30 do Decreto No. 70.951, de 09 de agosto de 1972. A distribuição do prêmio desta promoção é GRATUITA;
20. Promoção Cultural promovida pela Hortigil Hortifruti S/A, Rua Edson Bonadiman, 45 – Bairro: São Francisco – Cariacica/ES. CNPJ: 31.487.473/0001-99. 27 de maio de 2010 Anemia: fique de olho nas criançasA anemia é considerada a doença mais prevalente em todo o mundo, especialmente a caracterizada por carência de ferro, que chega a ser responsável por 95% das anemias.
Essa doença se trata da diminuição anormal na concentração de hemoglobina no sangue e os sintomas mais visíveis são fraqueza, tontura, fadiga, irritabilidade, dores abdominais, falta de apetite, palidez, palpitações, dor de cabeça, unhas quebradiças, desânimo, mal estar, dores nas pernas e nos pés, dificuldade no aprendizado e hábitos alimentares incomuns, como mastigar gelo ou comer terra no caso das crianças, entre outros.
A deficiência de ferro no corpo pode resultar do consumo inadequado, má absorção de ferro, hemorragias (perda excessiva de sangue) e também por gestações repetidas.
Manter uma dieta rica em ferro pode auxiliar na prevenção e controle da anemia e para isso é importante seguir algumas dicas indispensáveis:
Prefira o consumo de alimentos como:
- Vísceras: fígado, rim, coração, moela, língua de vaca; -Carne Bovina, aves e peixes; -feijão preto, ervilha, lentilha e grão de bico; -quiabo, jiló, beterraba crua, folhas de beterraba, acelga, folhas e talos; -inhame, aveia; - Jenipapo, uva, ameixa, uva passa, açúcar mascavo, melado,melaço, banana-passa, açaí; - Alimentos ricos em Vitamina A: Couve, agrião, bertalha, almeirão, cenoura, abóbora, manga e mamão.
Também é importante evitar certos alimentos como:
- Farelo de trigo, farelo de aveia e excesso de cereais integrais; -Espinafre, nozes chá preto, chocolate e cacau; -Leite de soja, queijo de soja(tofu) e missô(pasta de soja), levedo de cerveja, gérmen de trigo, castanha-do-pará, amendoim; -Chá mate, café, álcool,refrigerantes tipo cola nas refeições.
Apesar de a anemia ferropriva poder afetar homens e mulheres, são as crianças o grupo mais propensos a desenvolver o problema. Manter uma dieta equilibrada diariamente, incluindo alimentos ricos em ferro eé a melhor maneira para se prevenir e controlar a anemia em qualquer idade.
Letícia Marini Nutrição em Marketing 21 de maio de 2010 Fibras alimentares: solúveis ou insolúveis?
As fibras são indispensáveis em uma alimentação adequada e saudável, devido aos seus inúmeros benefícios ao nosso organismo. Entre os diversos benefícios com o consumo adequado de fibras alimentares estão: redução do colesterol, prevenção da constipação, aumento da saciedade, redução do risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, entre outros. As fibras são classificadas em dois diferentes grupos de acordo com a sua solubilidade em água:
Solúveis: são formadas por substâncias viscosas, como a goma, mucilagens e pectina, e possuem alta capacidade de retenção de água. É encontrada em alimentos como aveia, algumas nozes e sementes, leguminosas, maçãs, peras, morangos, blueberries, entre outros. Esse grupo de fibras ajudam na diminuição nos níveis de colesterol e regulação do apetite.
As fibras Insolúveis: são os grãos inteiros, tais como o trigo, a cevada, as cascas de frutas, o arroz integral, sementes, cenoura, pepino, tomate, abobrinha e lentilhas. Esse grupo de fibras contribui para o aumento do volume fecal por retenção de água reduzindo o tempo de trânsito intestinal o que promove melhora na função intestinal. Vale lembrar que se deve ingerir bastante água em conjunção com essas fibras e aumentar seu consumo gradativamente caso não haja o hábito de ingeri-las.
As fibras alimentares têm demonstrado benefícios à manutenção da saúde e prevenção de doenças, porém o consumo de fibras alimentares totais indicado pela American Dietetic Association – ADA, 2002) deve ser de 20 a 35g por dia ou 10 a 14g de fibras/1000 kcal .
Receita:
Bolo Integral de Aveia 150g de margarina light 1 xicara de açúcar light 3 gemas 2 xicaras de farinha de trigo integral 1 xicara de aveia fina 1 xicara de leite integral
Modo de Preparo: Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescebtar o trigo, a aveia, o fermento e o leite e por último as claras em neves. Coloque a casca de limão ralado, nos moscada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha-do-pará. Coloque em forma untada. Leve ao forno a 180 graus.
Letícia Marini Marketing em Nutrição 19 de maio de 2010 Salata Express:sabor e saúde personalizadosA Hortifruti tem trabalhado para oferecer cada vez a seus clientes a perfeita combinação de praticidade e alimentação saudável. Pensando em quem não tem muito tempo, mas não dispensa uma saladinha ela acaba de lançar em sua unidade na Barra da Tijuca, a “Salata Express”. O produto é preparado na própria loja, em um espaço especialmente criado para o serviço. Lá, o cliente escolhe uma opção de base de folhas, cinco ingredientes fresquinhos e dois molhos. Depois de pronta, a salada pode ser consumida na loja ou levada para casa ou trabalho, por exemplo. Quem estiver sem ideia do que colocar em sua salada poderá optar também por um dos seis combos com sugestões de combinações saudáveis e saborosas.
Na loja, o cliente poderá personalizar sua salada escolhendo uma base, entre alface americana, mix de alfaces (lisa, crespa e roxa) ou mix de folhas (alface crespa, chicória, agrião e rúcula); 40 opções de ingredientes entre beterraba, cenoura, brócolis, champignon, palmito, frango, peito de peru, tomate seco, frutas secas, queijos, kani, atum, rosbife e temperos; e dois molhos entre os 14 oferecidos, como caesar, french, limão, iogurte, maracujá, queijo, mel com mostarda e teriyaki.
A Salata Express, que em breve estará disponível também em outras filias da Hortifruti, faz parte do projeto de uma linha de produtos saudáveis, prontos para o consumo, para quem busca praticidade e qualidade. Hoje, todas as unidades da Rede já oferecem uma série de sucos naturais; legumes, frutas e verduras cortados e higienizados; uma prática squeeze de água-de-coco e, agora, uma salada que pode ser criada pelo cliente com os ingredientes que mais gosta. Ninguém mais pode dar a desculpa de que não tem tempo para preparar uma alimentação saudável, não é mesmo?
Experimente essa combinação de sabor e saúde!
17 de maio de 2010 Menopausa de forma mais saudávelNa vida das mulheres existe marcos que sinalizam diferentes fases ou passagens de suas vidas, tal como a menopausa, cientificamente conhecida como climatério. São marcos visíveis fisicamente como também fisiologicamente. A maioria das mulheres vive, ainda hoje com poucas informações a respeito desta etapa da vida.
A menopausa é caracterizada por um processo natural que sinaliza o final do período fértil. Os ovários param de funcionar e consequentemente deixam de produzir os hormônios progesterona e estrógeno. Com isso vem os sintomas desagradáveis de depressão, calor intenso, suores noturnos, diminuição da lubrificação vaginal, irritabilidade, insônia e ansiedade. Esses sintomas já podem ser percebimos com menor intensidade na fase da pré-menopausa que ocorre de 2 a 4 anos antes da menopausa.
Na menopausa também ocorre a diminuição de massa magra (músculo) e do colágeno refletindo na elasticidade da pele e dos vasos sanguíneos.
Diante dessas informações as mulheres precisam se preparar para essa fase desde o início da vida. Quanto melhor for a nossa alimentação, melhor será a nossa menopausa. Porém se você já está quase lá, não fique triste porque nem tudo está perdido. Siga as orientações abaixo que com certeza irá ajudar:
- Crie o hábito de colocar a semente de linhaça triturada na alimentação. É necessário triturar no momento que for consumir ou já comprá-la estabilizada, assim irá preservar o ômega 3 utilizada na terapia de reposição hormonal;
- Devido a facilidade para engordar e aumentar o colesterol ruim e triglicérides, evite frituras, alimentos gordurosos, excesso de açúcares, massas e sobremesas com frequência;
- Para ajudar na osteoporose consuma alimentos ricos em cálcio que são os vegetais verde escuros, peixes, sementes (abóbora, melancia), leite de soja enriquecido com cálcio e leites de vaca desnatado e seus derivados; - Introduza a soja na alimentação;
- Aumente o consumo de antioxidantes na alimentação, como vitamina C (laranja, kiwi, acerola, mexerica), betacaroteno (cenoura, abóbora, mamão, tomate, folhas verdes escuras), vitamina E (nozes, castanhas, óleos vegetais), zinco (cereais integrais, carnes), selênio (castanha-do-pará, peixes) e manganês (pistache, amêndoa, castanha).
Dica de receita:
Salada de Soja:
Postado por: Letícia Marini Nutrição em Marketing 11 de maio de 2010 Dias das MãesO Dia das mães na Hortifruti foi comemorado em grande estilo. Afinal, nada mais justo que preparar uma belíssima mesa de para elas, já que são as mães que durante todo o ano se preocupam em levar o que há de melhor e mais saudável para a mesa de suas famílias.
Grande parte das unidades receberam as mães logo pela manhã com um farto café da manhã para celebrar a data, causado comoção nas clientes: “É incrível como vocês lembram da gente em todas as ocasiões. Sou cliente assídua e sempre me deparo com alguma surpresa”, conta uma cliente da loja da Tijuca.
Comemoração na filial do Leblon A filial de Região Oceânica resolveu inovar e ofereceu às mamães o tradicional almoço de domingo, reunindo clientes para uma confraternização em clima de descontração.
Almoço na unidade de Região Oceânica Além disso, todas as mamães clientes Hortifruti foram presenteadas com porta perfume portáteis, mimo essencial para a bolsa de mulheres antenadas e que fez o maior sucesso entre elas!
Parabéns e obrigada a todas as mães por tanta dedicação e amor! 5 de maio de 2010 Dicas alimentares
3 de maio de 2010 Gordura trans: vilã da saúdeO que é Gordura Trans? A gordura trans é um tipo de gordura formada pelo processo de hidrogenação natural ou industrial, que tem como objetivo fazer com que os óleos vegetais fiquem na consistência sólida em temperatura ambiente. Embora alguma gordura trans seja encontrada na natureza, como por exemplo, no leite e na gordura de vacas e carneiros, por influência de uma bactéria presente no rúmen desses animais, a maioria é formada durante o processamento dos alimentos nas indústrias.
Qual a necessidade de ter este tipo de gordura nos alimentos? Para melhorar a consistência dos alimentos, dar um sabor mais acentuado, deixar os alimentos mais sequinhos, crocantes e apetitosos. E, além disso, aumentar o prazo de validade dos alimentos.
Por que é prejudicial à saúde este tipo de gordura? O consumo excessivo de gordura trans no organismo causa alterações no metabolismo lipídico. Aumenta o colesterol total e o LDL (colesterol ruim), além de diminuir o HDL (colesterol bom).
Quais são as conseqüências do consumo da gordura trans? Consumir gordura trans aumenta as chances de aparecimento de arterioescleroma, isto é, placa de gordura nas veias e artérias. Está associada também a obesidade, visto que é utilizada em larga escala em quase todos os alimentos.
Quais os alimentos que têm este tipo e gordura?
Qual a quantidade permitida diária para este tipo de gordura? A Organização Mundial da Saúde (OMS) preconiza o controle no consumo de alimentos que contenham ácidos graxos trans, com vistas à prevenção e tratamento de doenças coronarianas. Entretanto, o valor quantitativo desse consumo não foi determinado.
Fique sempre atento! Verifique sempre as rotulagens! Uma maneira segura de comprovar a adição de gordura trans é a leitura da lista de ingredientes do alimento. Se contiver gordura hidrogenada ou gordura vegetal, certamente contém gordura trans.
Apesar da resolução que obriga as indústrias a declararem a quantidade de gordura trans em seus produtos, as mesmas utilizam uma brecha técnica para continuar a vender produtos com a existência da gordura trans e ao mesmo tempo utilizar selos e “splashes” em suas embalagens declarando-os com “0% de gordura trans”. Isto devido, a ANVISA permitir que o fabricante escolha que a porção do produto fique abaixo de 0,2g de gordura trans, não havendo a obrigatoriedade da declaração da mesma no rótulo. |
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