Hotifruti

A Hortifruti preparou uma deliciosa ação para a Semana Santa. Os clientes que passarem pelas lojas durante a próxima semana poderão degustar diversas receitas escolhidas especialmente para a data.

Serão diversos pratos a base de bacalhau, palmito, peixes e frutos do mar, sem esquecer é claro, de sobremesas com chocolate, protagonista da páscoa.

Os consumidores receberão folhetos com as receitas para preparem para toda a família em casa e assim variarem o cardápio do feriado.

Além disso, a Hortifruti preparou ofertas especiais esta semana com os produtos mais procurados e característicos dessa festividade. Vale a pena conferir!

Algumas destas receitas estarão disponíveis também em nosso site para que você possa fazer um saboroso almoço.

Quer uma prévia das delícias que teremos na loja? Segue abaixo uma receita de torta capixaba, receita tradicional da Semana Santa no Espírito Santo, Estado sede da Hortifruti.

Torta capixaba

- 200g de siri desfiado;

-200g de caranguejo desfiado;

- 200g de sururu;

- 300g bacalhau dessalgado desfiado;

- 300g camarão;

- 300g palmito pupunha cozido;

- 100g de azeitona verde sem caroço;

- tomate, cebola, coentro, azeite, colorau e sal a gosto;

- 12 ovos.

Faça uma moqueca com cada ingrediente: numa panela coloque o azeite e em seguida, acrescente o colorau. Forre o fundo da panela com parte dos temperos: cebola picadinha, tomate picadinho e coentro. Acrescente o sururu, tempere com o sal e cubra com o restante dos temperos. Deixe cozinhar bem e reserve. Esta moqueca deve ser sequinha e sem caldo. Proceda fazendo moquecas individuais com os demais ingredientes (siri, caranguejo, camarão, bacalhau). Em um recipiente grande, coloque todas as moquecas, o palmito picadinho e as azeitonas. Misture bem. Unte uma assadeira com azeite e coloque esta mistura. Bata os ovos em ponto de neve e coloque por cima. Enfeite com rodelas de cebola e azeitonas. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos em fogo médio. Sirva com arroz branco.