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6 de janeiro de 2010

Você conhece a “ração humana” ?

Você já ouviu falar na Ração Humana?

 

Alimentação que está na moda é composta por cereais integrais como aveia em flocos, linhaça, gérmen de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, cacau, levedo de cerveja e guaraná em pó. Na sua versão light, a mistura é  feita sem cacau, açúcar mascavo e guaraná em pó, ou ainda, acrescentada de quinoa.

 

Este composto de cereais ricos em fibras auxilia na redução do colesterol, melhora da constipação intestinal, controle da glicemia, aumento da saciedade e diminuição do apetite.

 

Porém, esta multimistura deve ser acrescentada na alimentação diária sem haver a substituição por qualquer refeição. Além disso, a ingestão de líquidos deve ser aumentada para perfeita atuação das fibras no organismo.

 

Dependendo da composição deste suplemento é contra indicada para pessoas que possuem problemas coronários devido a quantidade ingerida de guaraná em pó; diabéticos em virtude da presença do açúcar mascavo e celíacos devido a presença do glúten. Devido ao pequeno tamanho dos cereais é contra indicada também em casos de colite e/ou diverticulite.

 

Mas é preciso cuidado, já que seu consumo em excesso pode acarretar desconforto abdominal.

 

Adicione sobre frutas, salada de frutas, vitaminas, sucos de preferência ricos em vitamina C (acerola, caju, laranja, limão), leite de soja ou desnatado, coalhadas e iogurtes.

 

E lembre-se que para uma vida saudável deve haver o equilíbrio entre alimentação e os exercícios físicos!

 

 

 

Ingredientes:

 

- 250g de fibra de trigo

- 125g de linhaça

- 100g de açúcar mascavo

- 100 g de aveia em flocos

- 100 g de gergelim com casca

- 75 g de gérmen de trigo

- 50 g de gelatina sem sabor

- 25 g de guaraná em pó

- 25 g de levedo de cerveja

- 25 g de cacau em pó.

Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes e armazenar em pote higienizado e fechado por no máximo 1 mês.

Sugestão de consumo: 2 colheres de sopa/dia – Valor calórico: 80 Kcal

 

 

Postado por: Isabella Carneiro

Nutricionista da Rede Hortifruti



2 Comentários »

  1. Rosiane Hayakawa
    2 de fevereiro de 2010 - 6:43

    Parabéns por todo o esclarecimento quanto esse assunto.
    Acredito que não existe nada melhor que uma alimentação equilibrada e saudável para o bom funcionamento do nosso organismo.

  2. Cleide Mascarenhas
    26 de fevereiro de 2010 - 10:10

    A Ração Humana contribui para melhorar o funcionamento do nosso organismo e diminuir taxas elevadas de gordura e açúcar, por exemplo, mas se a intenção é a de emagrecer sem ter uma alimentação balanceada, de nada adiantará. A prática de algum exercio físico, como caminhadas diárias, também é necessária para auxiliar na perda de peso, além proporcionar outros benefícios para o nosso corpo e mente. A versão light parece a mais indicada. Obrigada pelos esclarecimentos relativos ao uso desse “coquetel”, cujo nome poderia ser outro, concorda? Ração Humana parece comida p/ personagens de filme de ficção… sei lá!!! Até mais, Cleide Mascarenhas – Rio de Janeiro/RJ


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