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Amor por nutrir

31 de agosto é o Dia do Nutricionista. Mas a minha escolha pela profissão se deu há algum tempo atrás. Desde criança, nascida e criada no interior de São Paulo, fui paparicada por um avô que sempre encheu a fruteira e geladeira de frutas, verduras e legumes, acabei escolhendo Nutrição, pois o alimento realmente sempre [...]

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O espírito feirante de ser

Dia 25 de agosto comemoramos o dia do Feirante. Sou muito grato a esses colegas que com sua genialidade exercem suas atividades com maestria. Os feirantes me inspiram. Isso porque, a vida não está fácil para ninguém, mas os feirantes merecem toda nossa admiração. Acordar bem de madrugadinha, armar barraca, desarmar, arrumar, divulgar, se destacar [...]

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Essenciais para o corpo

    As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos e indispensáveis ao funcionamento do organismo. Cumprem papel importante ao metabolismo celular e ao crescimento, elas regulam e favorecem as reações químicas que ocorrem nas células, permitindo a assimilação dos alimentos. O papel das vitaminas no organismo é extremamente importante, pois são elementos nutritivos [...]

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E os 28 sortudos bom de rima que vão curtir dias de diversão com mais 3 pessoas da família no Rio Quente Resorts são: ADALBERTO FERREIRA “As frutas chegando com toda beleza A família esperando em torno da mesa A criança pedindo com sua pureza O velho sorrindo na sua realeza” Marília Nazar   AMÉRICAS [...]

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Batata inglesa ou doce?

Qual delas oferece mais benefícios para nosso corpo? Quem leva melhor nesse duelo? A batata é o vegetal mais popular do mundo e o quarto mais consumido. Existem diversas variações de batata, com cores e tamanhos variados. Entre elas as mais consumidas no Brasil são a batata inglesa e a batata doce. Na hora de [...]

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De pai para filho

  Não basta ser pai, tem que participar! E o papel deles é fundamental na formação de seus filhos, inclusive na alimentação. As crianças gostam de copiar tudo o que os pais fazem e, na hora de escolher os pratos do dia a dia, não é diferente. Então pais, fiquem atentos! As crianças precisam ser [...]

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Frescas e saudáveis

  Depois de realizar as compras da semana, é hora de organizar a despensa e a geladeira. O objetivo da conservação é evitar que as frutas se deteriorem. É essencial manter as características físicas, químicas e biológicas dos mantimentos A conservação é feita pelo calor, frio e controle da umidade. Esses métodos aumentam a vida [...]

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Cardápio contra o colesterol

O colesterol é um dos principais fatores de risco para as chamadas doenças cardiovasculares e os hábitos de vida saudáveis são a chave para controlar as taxas. Algumas mudanças no estilo de vida, nos seus hábitos do dia a dia e uma dieta alimentar, poderão fazer toda a diferença para que volte a ter níveis [...]

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Na hora das refeições é sempre a mesma confusão já que seu filho ou filha não come salada? Ou na hora do lanche sempre a frutinha sobra ma merenda? As crianças são mais resistentes as frutas, legumes e verduras, mas a Hortifruti resolveu dar uma forcinha para fazer desse hábito fundamental, um momento saudável e [...]

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Para aquecer no friozinho

Quando a estação proporciona baixas temperaturas, as pessoas parecem sentir mais apetite e a procura por alimentos que satisfaçam essa necessidade é ainda maior. Nessa época, o organismo gasta mais energia para manter o corpo quente. É por isso que sentimos mais fome e se não ficarmos atentos, o ponteiro da balança sobe. Para não [...]

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