Receita Hambúguer Vegano

01 nov 2018

HAMBÚRGUER VEGANO DE BATATA-DOCE COM QUINOA Rendimento 2 porções Ingredientes 1 batata-doce grande descascada e partida ao meio no sentido do comprimento ou em 3 partes grandes; ½ xícara de quinoa cozida em água com sal e bem escorrida; 2 colheres (sopa) de cebola brunoise; 2 colheres (sopa) de salsinha; 1 pimenta ardida amassadinha (opcional). [...]

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Receitas deliciosas com carne suína

13 set 2018

FILÉ-MIGNON À MEDITERRÂNEA INGREDIENTES: 8 medalhões de Filé-Mignon Suíno (800 g) 8 fatias de bacon (160 g) ½ xícara (chá) de azeite ¼ de xícara (chá) de ervas picadas (cheiro-verde e alecrim) 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO: Envolva as laterais [...]

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Carne Suína: deixa a vida mais saborosa e saudável

12 set 2018

A Hortifruti promove, em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e da Ciacarne Alimentos, a Semana Nacional de Carne Suína, de 13 de setembro a 1 de outubro. Durante esse período, todas as lojas ganharão comunicação visual informando os clientes sobre os benefícios, modos de preparo e combinações da carne. O objetivo [...]

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Marmita saudável

24 ago 2018

Com apenas uma base de preparo você pode fazer 4 marmitas saudáveis, deliciosas e super nutritivas. E o melhor: ela dura 4 dias na geladeira. Ah! E não tem como esquentar a marmita no seu trabalho, por exemplo? Não tem problema. Elas podem ser consumidas geladinhas mesmo. Se quiser aquecer é só colocar no micro-ondas [...]

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Kombucha: o milagroso chá chinês

22 ago 2018

Já ouviu falar no kombucha? A bebida, que virou febre nos últimos meses no Brasil, é um chá fermentado feito a partir de um disco gelatinoso chamado scoby, que existe há mais de 5 mil anos na China. O Scoby (tradução do inglês: symbiotic culture of bacteria and yeast) é uma comunidade onde vivem mais de [...]

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Festival de Caldos e Sopas

02 ago 2018

Nada melhor do que uma sopinha ou um caldinho para aquecer o estômago e o coração nesse inverno né? Separamos algumas receitinhas deliciosas e saudáveis para você curtir essa estação do que jeitinho que ela pede. Mas se a preguicinha bater não tem problema. É só passar em uma loja Hortifruti e escolher um dos [...]

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Cerveja e carne: guia de harmonização

19 jul 2018

Churrascão com os amigos pede uma cervejinha bem gelada né? Na Hortifruti você encontra rótulos artesanais  para acompanhar nossas carnes de cortes especiais. Por isso, preparamos um guia das melhores harmonizações dessa dupla de sucesso. Olha só: -Lombo de porco: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Dark Lager, Bock, English Pale Ale, Scottish & Irish [...]

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Para cada carne, um vinho

13 jul 2018

O vinho tem o poder de elevar um prato a sua máxima potência. Parece exagero, mas, acredite, harmonizar a bebida com o que está à mesa faz com que comer seja uma experiência completamente diferente. Se a boa do dia é uma suculenta carne, preparamos um guia de harmonização para você não errar. Cada tipo de [...]

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Festival de raízes

13 jul 2018

Receita nutella? Que nada! Aqui só tem receita raiz, mas no nosso caso ela é sim cheia de frescura. Sai da terra fresquinha direto para o seu prato, com muito sabor e saúde. Beterraba, inhame, cenoura, mandioca, batata, batata doce. Seja qual for sua raiz favorita, na Hortifruti ela tem vez, qualidade e é escolhida a [...]

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Semana da Saúde e Nutrição na Hortifruti da Abelardo Bueno, Barra

13 jul 2018

Uma vida com mais saúde começa pela alimentação. E isso tem que ser uma atitude diária. Por isso, preparamos uma programação especial pra você na Hortifruti da Abelardo Bueno, na Barra, com aulas, palestras e workshops gratuitos. Para se inscrever é só preencher o formulário de inscrição disponível na própria loja ou ligar para o telefone [...]

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