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Refresque-se!

    Em uma estação de altas temperaturas como a que vem sendo registrada é difícil encontrar o equilíbrio entre um cardápio que seja nutritivo e leve. E as saladas de folhas não são a única opção refrescante neste calorão. Grãos funcionais, como o amaranto e a quinoa, podem ser utilizados como substitutos em receitas [...]

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Combatendo o vilão da Diabetes

  Dia 14 de novembro é o Dia Mundial do Diabetes. Com o intuito de promover a conscientização e a prevenção da doença, a rede Hortifruti faz ações voltadas para o tema durante a semana de 10 a 16 de novembro. “Diabéticos devem ter um cuidado especial com a alimentação a fim de manter o [...]

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Transformando FLVs em chips

Durante o trabalho, o consumo dos belisques frequentes, podem chegar a 300 calorias a mais por dia. Uma ótima maneira de mensurar se está tendo esses “ataques” no meio da tarde é observar no fim do expediente, a quantidade de papéis de balas, chicletes, biscoitos, chocolates na sua lixeira. Eles geralmente acontecem à tarde, quando [...]

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  Muitas vezes em dietas em que se faz necessária a restrição de lácteos sentimos a necessidade de algo para substituir o leite, principalmente nas preparações. Atualmente muitos sofrem com a intolerância à lactose e a intolerância à proteína do leite, mas elas acabam sendo confundidas pelo fato de ter um alimento causador em comum, [...]

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De olho na quentinha!

Como colocar em prática a teoria da alimentação saudável para aquelas pessoas que realizam a maioria das refeições fora de casa? Uma ótima pedida é se programar para preparar a sua marmita que além de pratica, saudável e nutritiva, tem um baixo custo. Vamos ensinar como preparar uma marmita saudável e como devemos acomodar e [...]

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5 frutas ao dia na rotina da crianças. Como os pais podem inseri-las? E na escola? Como seria um lanche saudável para crianças   Muitas crianças são resistentes a consumir frutas, mas a sua ingestão é essencial para o organismo. Começar a oferecer esse alimento desde pequeno é muito importante, pois é nesse momento que [...]

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Transmita esta energia

Enfrentar o câncer de mama exige energia. E muitas vezes essa força vem da família, dos amigos e de quem mais puder ajudar nesse momento. E com o suco Rosa Shock, queremos também dar um incentivo para quem está nessa batalha. Durante aproximadamente 2 meses, estava envolvida no processo de escolha dos ingredientes e no [...]

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Prontos para o consumo

  Para os alimentos serem seguros ao consumo deve-se seguir uma série de cuidados para evitar a contaminação, pois alimentos manipulados de forma inadequada podem ser transmissores de doenças, as chamadas doenças alimentares. Selecionamos algumas dicas de como evitar a contaminação nos alimentos e garantir assim que o alimento seja seguro ao consumo: Lave bem [...]

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Alimentação a cada idade

A alimentação saudável pressupõe ingestão suficiente de nutrientes para que crianças consigam atingir o crescimento e desenvolvimento normais, assim como a prevenção de doenças relacionadas com alimentação. As doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares são responsáveis por altas taxas de morbi-mortalidade no mundo todo. Para cada idade existe uma orientação e [...]

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A hora da fruta

Muitos estudos demonstram que frutas são importantes componentes de uma alimentação saudável, podendo auxiliar na prevenção das doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer. Atualmente a recomendação da OMS e a FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação) é de 400 a 500 g/dia de frutas, legumes e verduras para reduzir [...]

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