NOVIDADES FRESQUINHAS PRA FICAR DE OLHO
Receitas deliciosas com carne suína

FILÉ-MIGNON À MEDITERRÂNEA INGREDIENTES: 8 medalhões de Filé-Mignon Suíno (800 g) 8 fatias de bacon (160 g) ½ xícara (chá) de azeite [...]

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PROJETOS ESPECIAIS

O sorriso não é só da boca pra fora. Para a Hortifruti, o importante é fazer o bem.Olha só tudo que a gente anda aprontando por aí para deixar todo mundo com um sorriso no rosto.

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Hortifruti

30 set às 4:00

Retratar o que crianças de diferentes regiões do mundo comem em uma semana. Essa é a ideia do projeto Daily Bread (https://www.greggsegal.com/P-Projects/Daily-Bread/1/thumbs), do fotógrafo Gregg Segal. Diante de crescentes índices de obesidade infantil e da globalização de alimentos ultraprocessados, o fotógrafo americano resolveu viajar o mundo registrando as semelhanças nos hábitos de alimentação entre diferentes culturas e também as peculiaridades ainda preservadas em algumas delas. O resultado são fotos espetaculares e uma reflexão: “Nos EUA, as pessoas mais pobres geralmente são as que se alimentam pior porque lá fast food é barato. Já na Índia, fast food é caro, símbolo de status. Os pais indianos vão mais à feira e compram frutas, grãos e cozinham mais em casa. Ironicamente, essa criança sem tantos recursos se alimenta melhor do que a americana de classe média", explica Segal. As fotos do projeto devem virar livro com previsão de lançamento para março de 2019.
Hortifruti

28 set às 12:00

Tá na dúvida de como temperar sua carne suína? Separamos algumas inspirações pra você. Se conhecer outras, compartilha com a gente aqui nos comentários!
Hortifruti

27 set às 12:00

Ele é tão suculento que dá pra comer de colher. O kiwi amarelinho é superdoce, rico em vitamina C, fibras e potássio. Além da textura macia, essa fruta dos deuses também tem poucas calorias. Melhor impossível!